Ingrédients
- pour le gâteau :
- 200g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 3 oeufs entiers
- 100g de sucre
- 90g de farine
- pour le glaçage :
- 50g de chocolat pâtissier
- 20g de beurre
- 1 c à s de crème fraîche
Préparation
Pour le gâteau :
Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre
hors du feu ajoutez les 3 oeufs
puis le sucre
puis la farine
mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène
versez dans un moule à manqué beurré
faites cuire à four préchauffé th. 6 pendant 25 minutes
Pour le glaçage
Faire fondre dans une casserole le chocolat et le beurre
puis ajoutez la crème
utilisez rapidement puis mettre au réfrigérateur
décorez le gâteau à votre convenance
dégustez sans modération!
Pour le gâteau :
Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre
hors du feu ajoutez les 3 oeufs
puis le sucre
puis la farine
mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène
versez dans un moule à manqué beurré
faites cuire à four préchauffé th. 6 pendant 25 minutes
Pour le glaçage
Faire fondre dans une casserole le chocolat et le beurre
puis ajoutez la crème
utilisez rapidement puis mettre au réfrigérateur
décorez le gâteau à votre convenance
dégustez sans modération!
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