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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four a 180 degré C

  2. Dans le bol d'un robot, mettez la crème fraîche, le sucre et les oeufs et fouettez.

  3. Ajoutez la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères. Fouettez encore.

  4. Incorporez petit à petit, tout en fouettant, la farine et la levure. rajoutez l'huile.

  5. Bien mélangez, Introduisez les pommes en dés, remuez et versez la pâte obtenue dans un moule à manqué beurré et fariné, cuisez environ 1 heure.

  6. Laisser refroidir et decouper le moelleux pour lui donner la forme d'uncrayon.

  7. Etaler la pate à sucre verte et blanche et les déposer sur le gateau.

  8. A l'aide d'un crayon noire de décoration, dessiner les détails du crayon et un petit mot amusant.

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