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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une poêle, faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse

  2. Dans un moule, dérouler votre pâte feuilletée et piquer le fond de la pâte

  3. Battre les 3 œufs en omelette dans un bol

  4. Ajouter environ 30 cl de crème fraîche et mélanger

  5. Saler et poivrer

  6. Déposer les lardons sur le fond de tarte (ne pas mettre le gras rendu par les lardons)

  7. Déverser le mélange œufs et crème fraîche

  8. Mettre au four préchauffé au préalable à 180°C durant 30 minutes

  9. Déguster avec une salade

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