Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs fermier BIO
- 300g de lardons
- 30 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
- 1 salade pour accompagner
Préparation>
Dans une poêle, faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse
Dans un moule, dérouler votre pâte feuilletée et piquer le fond de la pâte
Battre les 3 œufs en omelette dans un bol
Ajouter environ 30 cl de crème fraîche et mélanger
Saler et poivrer
Déposer les lardons sur le fond de tarte (ne pas mettre le gras rendu par les lardons)
Déverser le mélange œufs et crème fraîche
Mettre au four préchauffé au préalable à 180°C durant 30 minutes
Déguster avec une salade
Dans une poêle, faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse
Dans un moule, dérouler votre pâte feuilletée et piquer le fond de la pâte
Battre les 3 œufs en omelette dans un bol
Ajouter environ 30 cl de crème fraîche et mélanger
Saler et poivrer
Déposer les lardons sur le fond de tarte (ne pas mettre le gras rendu par les lardons)
Déverser le mélange œufs et crème fraîche
Mettre au four préchauffé au préalable à 180°C durant 30 minutes
Déguster avec une salade
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