Tresse Feuilletée Chèvre, Oignons, Poires, Noix et Miel
Ingrédients
Préparation
Couper l’oignon en fines lamelles et le faire revenir à la poêle avec un peu d’huile. Quand les oignons sont dorés, verser un peu de vin blanc et le laisser s’évaporer (facultatif)
Dérouler la pâte feuille. Si celle-ci n’est pas rectangulaire il faut la couper pour que les bords soient droits. Découper sur le côté des bandes d’environ 2 cm. Sachant qu’au centre de la pâte, nous allons mettre les différents ingrédients.
Donc dans le centre, mettre les oignons, le fromage de chèvre coupé en lamelles. Couper grossièrement les cerneaux de noix et napper de miel.
Finir par la poire au préalable coupée en lamelles.
Rabattre les lamelles de pâtes sur le dessus en les croissants. On prend une lamelle de droite puis une lamelle de gauche.
Badigeonner de beurre et saupoudrer de graines de sésames et pavots.
Facultatif : vous pouvez faire de petites pièces de pâtes pour décorer la tresse.
Mettre au four au préalable chauffé à 190 °
Bon Appétit !
Couper l’oignon en fines lamelles et le faire revenir à la poêle avec un peu d’huile. Quand les oignons sont dorés, verser un peu de vin blanc et le laisser s’évaporer (facultatif)
Dérouler la pâte feuille. Si celle-ci n’est pas rectangulaire il faut la couper pour que les bords soient droits. Découper sur le côté des bandes d’environ 2 cm. Sachant qu’au centre de la pâte, nous allons mettre les différents ingrédients.
Donc dans le centre, mettre les oignons, le fromage de chèvre coupé en lamelles. Couper grossièrement les cerneaux de noix et napper de miel.
Finir par la poire au préalable coupée en lamelles.
Rabattre les lamelles de pâtes sur le dessus en les croissants. On prend une lamelle de droite puis une lamelle de gauche.
Badigeonner de beurre et saupoudrer de graines de sésames et pavots.
Facultatif : vous pouvez faire de petites pièces de pâtes pour décorer la tresse.
Mettre au four au préalable chauffé à 190 °
Bon Appétit !
