Bon marché
15 minutes
Facile
1 Personne(s)
Croûte au Bleu & aux poires
Ingrédients
- 1 petite plaque de pâte feuilletée
- 1/2 poire cuite 50 à 80 gr de Bleu de Gex
- 1/2 poire cuite 50 à 80 gr de Bleu de Gex
- 2 c à s de crème épaisse
- 2 c à s de crème épaisse
- quelques noix
- quelques noix
- poivre du moulin
- poivre du moulin
Préparation
Préchauffez votre four à 200° (6-7). Roulez les bords de la plaque de pâte afin de retenir la crème et le fromage fondu. Etalez la crème sur la pâte. Taillez la 1/2 poire en fine lamelles et déposez les sur la pâte. Coupez le bleu de Gex en dés et posez les sur la poire ainsi que les noix. Poivrez généreusement et enfournez jusqu'à ce que le fromage gratine. Servez avec une petite salade à l'huile de noix si vous le désirez
Préchauffez votre four à 200° (6-7). Roulez les bords de la plaque de pâte afin de retenir la crème et le fromage fondu. Etalez la crème sur la pâte. Taillez la 1/2 poire en fine lamelles et déposez les sur la pâte. Coupez le bleu de Gex en dés et posez les sur la poire ainsi que les noix. Poivrez généreusement et enfournez jusqu'à ce que le fromage gratine. Servez avec une petite salade à l'huile de noix si vous le désirez
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