Ingrédients
- pour la pâte :250gr de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
- 1 mug de sucre en poudre
- 1 mug d'huile rempli au 3/4
- pour l'enrobé :
- confiture de fraise ou de fruits rouges
- noix de coco râpée
Préparation>
Battre les oeufs.
Ajouter l'huile ,le sucre vanillé ,la levure et le sucre.
Mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine.
Former des boules de pâte avec les mains huilées .disposer sur une plaque et cuire légèrement à 180 ° ,les boules ne doivent pas brunir.
Dans une casserole ,chauffer la confiture pour l'assouplir.
Tremper les biscuits dans la confiture tiédie.
Rouler dans la noix de coco.
Battre les oeufs.
Ajouter l'huile ,le sucre vanillé ,la levure et le sucre.
Mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine.
Former des boules de pâte avec les mains huilées .disposer sur une plaque et cuire légèrement à 180 ° ,les boules ne doivent pas brunir.
Dans une casserole ,chauffer la confiture pour l'assouplir.
Tremper les biscuits dans la confiture tiédie.
Rouler dans la noix de coco.
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