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Ingrédients

  • huile d'olive
  • concentré de tomates
  • tomates pelées 600 g
  • gruyere rapé 600g
  • viande hachée 700 g
  • herbes de provence
  • poivre
  • sel
  • 18 plaques lasagne barilla

Préparation
  1. Faire revenir la viande hachée avec les herbe de Provence, le poivre dans une poêle environ 10 minutes.

  2. Lorsque tout est cuit ajouter le tomates pelées en morceaux, le concentré de tomate dilué dans 300 ml d'eau, laisser mijoter cette préparation 1 heure à feu très doux.

  3. Déposer les plaques de lasagnes au fond d'un plat, ajouter une couche de sauce à la viande,, une couche de gruyère, puis à nouveau une couche de lasagne, couche de tomates à la viande, couche de gruyère.

  4. Le gruyère doit être bien présent sur la dernière couche, car c'est son gratiné qui donnera ce bel aspect appétissant. .

  5. mettre le tout 1heure au four thermostat 160 °

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