Ingrédients
- saumon fumé 2 tranches epaisses
- 1 conconbre
- mascarpone 2 cuilleres a soupe
- tomates cerises
- crevettes de belles tailles
- jus de citron
- ketchup
- menthe
- ciboulette
- basilc
Préparation>
Verrine 1:
Mélanger le mascarpone avec le concombre en tout petits cubes, la menthe , la ciboulette , saler , poivrer .
Mettre au fond de la verrine jusqu'au 2/3 superposer une fine couche de mascarpone jus de citron et mettre au dessus des cubes de saumon fumé.
Verrine 2:
Couper les tomates cerise , mélanger avec le basilic , le ketchup un peu de jus de citron ( pour les amateur ajouter un peu de piment) remplir les verrines au 3/4 et poser dessus 2-3 belles queue de crevettes.
Verrine 1:
Mélanger le mascarpone avec le concombre en tout petits cubes, la menthe , la ciboulette , saler , poivrer .
Mettre au fond de la verrine jusqu'au 2/3 superposer une fine couche de mascarpone jus de citron et mettre au dessus des cubes de saumon fumé.
Verrine 2:
Couper les tomates cerise , mélanger avec le basilic , le ketchup un peu de jus de citron ( pour les amateur ajouter un peu de piment) remplir les verrines au 3/4 et poser dessus 2-3 belles queue de crevettes.
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