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Ingrédients

Préparation
  1. Verrine 1:

  2. Mélanger le mascarpone avec le concombre en tout petits cubes, la menthe , la ciboulette , saler , poivrer .

  3. Mettre au fond de la verrine jusqu'au 2/3 superposer une fine couche de mascarpone jus de citron et mettre au dessus des cubes de saumon fumé.

  4. Verrine 2:

  5. Couper les tomates cerise , mélanger avec le basilic , le ketchup un peu de jus de citron ( pour les amateur ajouter un peu de piment) remplir les verrines au 3/4 et poser dessus 2-3 belles queue de crevettes.

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