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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine, le sel, et la levure.

  2. Puis y ajouter l'huile, l'oeuf et l'eau tiède.

  3. Bien mélanger et mettre à reposer. (1/2 heure)

  4. Décortiquer les crevettes en ne laissant que la tête.

  5. Mélanger dans une jatte la moutarde, le jus de citron, l'ail et les fines herbes.

  6. Y déposer les crevettes, bien les recouvrir de la préparation et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

  7. Tremper les crevettes dans la pâte à beignets avant de les faire frire dans un bain d'huile bouillante.

  8. Mélanger le thon et le st moret.

  9. Découper les echalottes.

  10. Mélanger au thon st moret.

  11. Tartiner sur des rondelles de baguettes légèrement croustillantes.

  12. Faire dorer le pain de mie.

  13. Mettre un peu de creme fraiche sur chaque tartine.

  14. Un morceau de saumon.

  15. Ciboulette rondelle de citron

  16. Bonne Apéro bien sur que vous pourrez accompagné d'un Champagne bien frais ou de soda <3

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