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Ingrédients

Préparation
  1. Couper le saumon en petites allumettes (garder 1cs pour la déco)presser la moitié du citron
  2. Mélanger les petits suisses, la crème, le jus de citron, le saumon fumé, la ciboulette, saler et poivrer
  3. Monter les verrines :dans chacune ,émietter un biscuit salé, puis verser de la préparation au saumon
  4. Terminer par la décoration : ciboulette ,saumon fumé et des dés de citron confit
  5. Réserver au frais 30 minutes avant de servir

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