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Ingrédients

  • Ma recette de clafoutis :
  • 250 ml de lait
  • 5cà s de sucre
  • 5càs de farine
  • 60g de beurre
  • un sucre vanillé
  • 3oeufs
  • une pincée de sel
  • Des fruits, pour moi en l’occurrence, des fraises surgelées, sorties 24h avant du congelateur

Préparation
  1. Faire fondre le beurre.

  2. Ajouter et Mélanger oeufs entiers farine sucre.

  3. Ajouter la pincée de sel.

  4. Ajouter le lait.

  5. Bien remuer la tout.

  6. Déposer délicatement les fruits au fond d'un moule en pyrex chemiser de papier sulfurisé.

  7. Verser la préparation sur les fruits.

  8. Mettre au four chaud 160 degré pendant 40mn environ.

  9. À la sortie du four, saupoudrer du sucre vanillé.

  10. Cette recette est 100 % sûre, et fiable, les gourmands se régaleront merveilleusement bien.

  11. Il est possible de décliner ce clafoutis avec différents fruits : cerise, pommes, rhubarbe, abricot, mirabelles, .....

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3 Commentaires de Consommateurs

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