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Ingrédients

  • 6 feuilles de brique
  • 6 champingnons de paris
  • 2 tranches de jambon
  • 100gr de gruyère rapé
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • des cures dent

Préparation
  1. Emincez les champignons et les faire cuire dans un poêle à feu moyen avec 1 c. à soupe d'huile d'olive.

  2. Coupes les feuilles de brique en 4.

  3. Humectez les feuilles de brique à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive.

  4. Mettez 2 morceaux de feuille dans un moule à muffin et les remplir de champignons de jambon et de gruyère.

  5. Fermez l'aumônière avec un pique.

  6. Cuire à 180° environ 15 minutes.

  7. Dégustez chaud, avec une coupe de champagne, bon appétit...

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