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RECIPE MAIN IMAGE Potrine fumée, couverture d\' omelette sur leur lit de riz
Moyen
30 minutes
Moyenne
2 Personne(s)

Potrine fumée, couverture d\' omelette sur leur lit de riz

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Cuire le riz selon les instructions du paquet.

  2. Fouetter les œufs et assaisonner pour en faire une fine omelette.

  3. Faire griller les lamelles de poitrine fumée.

  4. Quand le riz est prêt mettre une grosse couche de riz dans le cercle, bien tasser et pousser le tout.

  5. Prendre un morceau d'omelette et le poser sur le riz.

  6. Rajouter les lamelles de bacon.

  7. Servir rapidement dans une jolie assiette avec par exemple des couchées de feta panées, un "flan" de courgettes ou autre.

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