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Ingrédients

Préparation
  1. Découpez la pâte feuilletée en 9 parts, comme un gateau.

  2. Vous obtenez 9 "triangles" qui seront vos bases de croissants.

  3. Déposer sur la partie la plus large du triangle un généreux morceau de fromage de chèvre puis une petite quantité de miel (à votre convenance). Répétez l'opération pour chaque triangle.

  4. Vous pouvez maintenant enrouler les triangles de pâte feuilletée en partant du côté de plus large.

  5. Ajustez les "cornes" de vos petits croissants.

  6. Disposez vos 9 croissants sur une feuille de papier-cuisson.

  7. Badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf.

  8. Enfournez à mi-hauteur pendant 20 minutes à 180°C en surveillant bien la cuisson pour que cela ne brûle pas.

  9. Laissez refroidir 2 minutes et c'est prêt !!

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