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Ingrédients

Préparation
  1. Faire des coques en macaron en forme de sapin
  2. Préparer votre crème mousseline et la laisser refroidir
  3. Une fois refroidie, la travailler à température ambiante
  4. Mettre votre préparation dans une poche à douille
  5. garnir vos coques avec la crème
  6. Placer des morceau de fraise sur la crème avant de refermer votre gateau a l'aide de la seconde coque
  7. Faire un décore de votre choix (meringue, caramel, décoration en sucre...)

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3 Commentaires de Consommateurs

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