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Ingrédients

Préparation
  1. Torréfier les amandes 5 min dans un four à 200°

  2. Mixer grossièrement les amandes

  3. A l'aide d'une spatule, rendre le beurre pommade

  4. Ajouter le sucre et les oeufs un à un

  5. Incorporer les poudres d'amandes

  6. Faire cuire dans un four à 185 ° et surveiller la cuisson

  7. Laisser refroidir et décorer avec de la crème pâtissière et saupoudrer de pralin

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