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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer ensemble le thon et la crème.

  2. Ajouter le jus de citron pour que le gout soit présent, mais la mousse pas trop liquide.

  3. Ajouter des épices à votre convenance, sel et poivre.

  4. Couper l'avocat en petits dés, pas trop fins pour bien conservé son gout.

  5. Dans la verrines, mettre une couche de dé d'avocat au fond (j'ai essayé de les laisser au dessus de la verrine mais c'est moins bon) une couche de crème au thon.

  6. Terminer la verrine par de petites lamelles de saumon fumé.

  7. Servir bien frais.

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