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RECIPE MAIN IMAGE Gaufres
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Gaufres

3,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 2 oeufs (gros calibre)
  • 1 paquet de levure de boulanger
  • 30 g de sucre semoule
  • 80 g de beurre fondu
  • 35 cl de lait
  • 1 pincée de sel.
  • Un peu d'huile pour le gaufrier.

Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole et laisser refroidir.

  2. Délayer la levure dans le lait.

  3. Dans un plat mettre la farine, faire une fontaine et mettre une pincée de sel.

  4. Ajouter les oeufs, le sucre semoule et mélanger.

  5. Incorporer le lait avec la levure et le beurre.

  6. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

  7. Couvrir le plat et laisser reposer 2 bonnes heures.

  8. Huilez le gaufrier et faire cuire.

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