Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 gr de beurre
- 40 gr de fleur de mais Maizena
- 170gr de chocolat praliné Nestlé
- 100 gr de sucre
Préparation>
Au bain marie, faire fondre le beurre et le chocolat.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange s,épaississe ,devienne mousseux et blanchisse.
Ajoutez ensuite la fleur de Maïs Maizena et le chocolat ainsi que le beurre fondus
Verser dans des petits moules ou dans un moule à manquer ( beurré) et enfourner 15 à 20 minutes ( thermostat 4)
Vérifier régulièrement la cuisson : une croûte doit se former sur le gâteau mais la lame ne doit pas ressortir sèche.
Déguster tiède !
Pour les plus gourmands vous pouvez la déguster avec une crème anglaise ou encore mieux une boule de glace vanille!
Au bain marie, faire fondre le beurre et le chocolat.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange s,épaississe ,devienne mousseux et blanchisse.
Ajoutez ensuite la fleur de Maïs Maizena et le chocolat ainsi que le beurre fondus
Verser dans des petits moules ou dans un moule à manquer ( beurré) et enfourner 15 à 20 minutes ( thermostat 4)
Vérifier régulièrement la cuisson : une croûte doit se former sur le gâteau mais la lame ne doit pas ressortir sèche.
Déguster tiède !
Pour les plus gourmands vous pouvez la déguster avec une crème anglaise ou encore mieux une boule de glace vanille!
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