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Ingrédients

Préparation
  1. Fouettez le mascarpone.

  2. Ajoutez le sucre et 110 ml du jus d'ananas.

  3. Réservez de coté.

  4. Plongez les boudoirs un par un dans le jus d'ananas et tapissez votre moule a charlotte avec ces boudoirs.

  5. Versez le ⅓ du mélange de mascarpone par dessus.

  6. Couvrez le avec une couche d'ananas.

  7. Ajoutez un autre tiers du mélange de mascarpone.

  8. Couvrez le avec une couche de boudoirs plongés dans le jus d’ananas.

  9. Versez par dessus le mélange restant de mascarpone et mettre le tout au frigo au moins six heures.

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