Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Utilisation des cookies
En poursuivant votre navigation sur notre site ou en vous connectant, vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici.

Ingrédients

  • 2 pates feuilletees
  • 2 oeufs un jaune pour la dorure
  • 1 cs de lait pour la dorure
  • 100 gr de sucre roux
  • 100gr de beurre 1/2 sel
  • 125 gr de poudre d'amande
  • une feve

Préparation
  1. Mélangez l'amande, le sucre et le beurre pommade à l'aide d'une spatule.

  2. Ajoutez les œufs un par un.

  3. Étalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte et répartissez la crème dessus de façon uniforme Mettez une fève ;)

  4. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée et souder les bords ensemble.

  5. Battre un jaune avec une cuillère à soupe de lait et badigeonner la galette avec la moitié du mélange.

  6. Mettre au frais 30mn Préchauffez le four à 220 degrés.

  7. Dorer à nouveau la galette, faire un petit trou avec une pointe de couteau au centre et tracer des arcs de cercle autour de ce point.

  8. Enfournez pour 10mn à 220 degrés puis 20mn a 170 degrés

Avis de consommateurs

11 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)