Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

  • 2 pates feuilletees
  • 2 oeufs un jaune pour la dorure
  • 1 cs de lait pour la dorure
  • 100 gr de sucre roux
  • 100gr de beurre 1/2 sel
  • 125 gr de poudre d'amande
  • une feve

Préparation
  1. Mélangez l'amande, le sucre et le beurre pommade à l'aide d'une spatule.

  2. Ajoutez les œufs un par un.

  3. Étalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte et répartissez la crème dessus de façon uniforme Mettez une fève ;)

  4. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée et souder les bords ensemble.

  5. Battre un jaune avec une cuillère à soupe de lait et badigeonner la galette avec la moitié du mélange.

  6. Mettre au frais 30mn Préchauffez le four à 220 degrés.

  7. Dorer à nouveau la galette, faire un petit trou avec une pointe de couteau au centre et tracer des arcs de cercle autour de ce point.

  8. Enfournez pour 10mn à 220 degrés puis 20mn a 170 degrés

Avis de consommateurs

11 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)