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Ingrédients

Préparation
  1. Tamiser farine poudre de cacao bicarbonate de soude sel et mélanger. Battre le beurre jusqu’à obtenir une consistance lisse. Incorporer le sucre.

  2. Incorporer le mélange farine-cacao. Ajouter un jaune d’œuf si le mélange est trop sec. Placer la pâte sur une surface farinée et réfrigérer 1h. Puis étaler la pâte avec un rouleau à motifs.

  3. Utiliser un emporte-pièce pour faire les biscuits. Cuire au four 15-17 min à 180°C. Couper le pot de glace OREO en "tranches". Mettre une tranche de glace entre deux biscuits.

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