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RECIPE MAIN IMAGE Entrée foie gras au figues
Moyen
20 minutes
Facile
6 Personne(s)

Entrée foie gras au figues

3,9  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation
  1. Dans une assiette mettre 1 rondelle de foie gras avec des baie de roses dessus
  2. Puis un peu de roquette assaisonnée de vinaigrette dans un coin
  3. Ensuite pochées des figues fraîches dans du sucre pour les faire confites
  4. Attendre quel soit froide pour la mettre dans l'assiette
  5. Après sur les tranches de pain d'épices découper avec un emporte pièce en forme de sapin
  6. Déposer un sapin dans l'assiette
  7. Faire une brochette de légumes avec un pic
  8. Mettre une olive, un dé de feta, une tomate cerise et un morceau de fenouil

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