Muffins aux amandes façon financiers au coeur de Nutella
Ingrédients
- 170g de sucre glace
- 100g de poudre d'amande
- 50g de maïzena
- 5 blancs d'oeufs
- 150g de beurre
- 12 cuillères à café de pâte à tartiner
Préparation>
Dans une casserole, faire fondre le beurre afin d'obtenir un beurre noisette.
Dans un bol, tamiser la maïzena, la poudre d'amande et le sucre glace. Mélanger.
Séparer les blancs d'oeufs et les incorporer au mélange farine amande sucre glace. Mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer les moules si ces derniers ne sont pas en silicone, les disposer sur une plaque de cuisson et y ajouter la préparation.
Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner dans chaque moule contenant la préparation.
Enfourner pour 25 minutes (attention, cela dépend du four).
Dans une casserole, faire fondre le beurre afin d'obtenir un beurre noisette.
Dans un bol, tamiser la maïzena, la poudre d'amande et le sucre glace. Mélanger.
Séparer les blancs d'oeufs et les incorporer au mélange farine amande sucre glace. Mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer les moules si ces derniers ne sont pas en silicone, les disposer sur une plaque de cuisson et y ajouter la préparation.
Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner dans chaque moule contenant la préparation.
Enfourner pour 25 minutes (attention, cela dépend du four).
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