Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Moelleux au chocolat noir, Cœur coulant au chocolat blanc et framboises avec Maïzena®
Ingrédients
- 100 g de Fleur de Maïs Maïzena®
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 4 œufs
- 4 carrés de chocolat blanc
- 8 framboises
Préparation
Je préchauffe le four à 180°C (th. 6).
Je fais fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
Jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume, je fouette les œufs et le sucre.
Ensuite, j’incorpore délicatement le mélange beurre/chocolat. J’ajoute la Fleur de Maïs Maïzena®.
Je verse de la pâte dans des moules individuels à mi-hauteur. Je place un carré de chocolat blanc et deux framboises dans chaque moule, puis je recouvre avec de la pâte à gâteau.
Je fais cuire pendant environ 12 minutes.
Je préchauffe le four à 180°C (th. 6).
Je fais fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
Jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume, je fouette les œufs et le sucre.
Ensuite, j’incorpore délicatement le mélange beurre/chocolat. J’ajoute la Fleur de Maïs Maïzena®.
Je verse de la pâte dans des moules individuels à mi-hauteur. Je place un carré de chocolat blanc et deux framboises dans chaque moule, puis je recouvre avec de la pâte à gâteau.
Je fais cuire pendant environ 12 minutes.
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