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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, mélanger la Fleur de Maïs Maïzena®, la farine et le lait. Je bats les œufs en omelette dans un bol puis je les ajoute au mélange précédent. J’incorpore le sucre vanillé Alsa®.

  2. Je laisse reposer la pâte pendant 30 minutes. Je coupe les pommes épluchées et les fruits secs en dés. Je réserve.

  3. Je fais chauffer le miel dans un plat à tajine ou dans une poêle. J’ajoute les épices, puis les fruits. Je laisse cuire le tout pendant environ 5 minutes.

  4. Je dépose un peu de Planta Fin® Cuisine Facile dans une poêle. Je répartis de façon homogène. Une fois la poêle bien chaude, je verse une louche de pâte. Je fais cuire la crêpe à feu vif puis je la retourne pour faire cuire l’autre côté.

  5. J’ajoute le mélange de fruits aux épices dans les crêpes puis je les replie. J’ajoute une boule de Crème Glacée Carte d’Or® Vanille de Madagascar et je sers aussitôt !

  6. Astuce : On peut saupoudrer la glace d’amandes concassées pour ajouter un peu de croquant et plus de gourmandise.

  7. Maïzena® et Carte d’Or® vous souhaitent une bonne dégustation !

Avis de consommateurs
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