Bon marché
45 minutes
Facile
2 Personne(s)
Ma tartiflette
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 3 ails
- 200 g de lardons fumés
- ½ Fromage à tartiflette
- 1 verre de vin blanc
- 1 peu de saindoux
- Sel et poivre
Préparation
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Couper les oignons et les ails en petits dés.
Une fois les pommes de terre cuites, ôter le pelure.
Dans une grande poêle faire blondir les oignons et les ails dans un peu de saindoux.
Ajouter les lardons et le vin blanc.
Bien mélanger, couvrir et laisser cuire à feu doux environ 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, saler, poivrer et bien mélanger le tout.
Laisser cuire à couvert à feu doux 5 minutes.
Préchauffer le four à 190°.
Verser la préparation dans un plat à four.
Disposer sur le dessus le fromage à tartiflette.
Enfourner pour 15 minutes.
Vous n’avez plus qu’à déguster.
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Couper les oignons et les ails en petits dés.
Une fois les pommes de terre cuites, ôter le pelure.
Dans une grande poêle faire blondir les oignons et les ails dans un peu de saindoux.
Ajouter les lardons et le vin blanc.
Bien mélanger, couvrir et laisser cuire à feu doux environ 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, saler, poivrer et bien mélanger le tout.
Laisser cuire à couvert à feu doux 5 minutes.
Préchauffer le four à 190°.
Verser la préparation dans un plat à four.
Disposer sur le dessus le fromage à tartiflette.
Enfourner pour 15 minutes.
Vous n’avez plus qu’à déguster.
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