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Ingrédients

Préparation
  1. Émincer finement vos cèpes frais
  2. Tapisser vos ramequins de ces derniers
  3. Dans un saladier faire blanchir vos 3 jaunes d’œufs
  4. Incorporer l'appareil remuer délicatement
  5. Verser la préparation dans vos ramequins
  6. Cuisson 1 h au four thermostat 105 degrés

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