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Ingrédients

  • 10 pommes de terre
  • 5 carottes
  • 2 endives
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 oignons
  • 3 têtes d'ail
  • huile d'olives
  • 2 petits paquets de lardons allumettes
  • sel et poivre

Préparation
  1. Eplucher les pommes de terre et les carottes, les faire cuire à l'eau 15 minutes puis reserver

  2. Pendant ce temps faire revenir les oignons, l'ail et les lardons

  3. Incorporer le miel, laisser fondre

  4. Incorporer les endives coupées en petits morceaux

  5. Laisser cuire 10 minutes

  6. Saler et poivrer

  7. Incorporer les pommes de terre et les carottes cuites, et laisser à nouveau cuire 10 à 15 minutes avec un filet d'huile d'olive

  8. Voilà c'est fini et c'est très bon

  9. Bon appétit

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12 Commentaires de Consommateurs

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