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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux, les poêler avec le beurre jusqu'à ce que les pommes soient cuites
  2. Couper le foie gras en morceaux
  3. Mettre un peu de pommes et de foie gras sur un demi cercle de pâte à chaussons
  4. Humectez le bord de la pâte avant de refermer le chausson
  5. Dorez au jaune d’œuf
  6. Mettre 10 min au four thermostat 180
  7. Servir chaud avec une salade de mache

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