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RECIPE MAIN IMAGE Lasagnes maison
Bon marché
40 minutes
Facile
7 Personne(s)

Lasagnes maison

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 paquet de pate à lasagne
  • 1kg de viande hachée
  • 2 1/2 boites de tomate concassées mutti
  • 2 gousses d'ail
  • herbes de provence
  • sel, poivre
  • Pour la béchamel :
  • 500ml de lait
  • 100gr de beurre
  • 100gr de farine
  • muscade
  • gruyère rapé

Préparation

  1. Commencez par faire votre béchamel en faisant le roux

  2. Mettre le beurre à fondre dans une casserole puis ajouter la farine

  3. Mettre ensuite le lait en plusieurs fois sans cesser de remuer

  4. Salez, poivre et mettre de la noix de muscade à votre convenance

  5. Réservez

  6. Faites cuire la viande hachée puis ajoutez les boites de tomate, le sel, le poivre, l'ail et les herbes de provence

  7. Faire réduite la sauce sur feu doux

  8. Montez vos lasagnes en alternant les couches de sauce et pate à lasagne et terminer le dernier étage par de la béchamel

  9. Mettre du gruyère rapé sur le dessus

  10. Et cuire 45 minutes à 180°

  11. Bon appétit.

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