Bon marché
25 minutes
Moyenne
1 Personne(s)
Côte de cochon fermier au jus de réglisse naturelle, moelleux de carottes
Ingrédients
Préparation
Rôtir et dorer à la poêle la/les côte(s) de cochon et mettre au four à 180° pendant 4 min.
Infuser la réglisse dans le jus de cochon.
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Les cuire à l'eau salée.
Rafraîchir et égoutter.
Passer au presse-purée.
Incorporer le beurre et la crème fleurette, puis assaisonner.
Conseils: Pour un plat moins calorique, pensez à remplacer la crème fleurette par une crème allégée en matières grasses.
Astuce: Pour des saveurs chaudes et épicées, ajoutez quelques pincées de cumin à votre purée de carottes.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Rôtir et dorer à la poêle la/les côte(s) de cochon et mettre au four à 180° pendant 4 min.
Infuser la réglisse dans le jus de cochon.
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Les cuire à l'eau salée.
Rafraîchir et égoutter.
Passer au presse-purée.
Incorporer le beurre et la crème fleurette, puis assaisonner.
Conseils: Pour un plat moins calorique, pensez à remplacer la crème fleurette par une crème allégée en matières grasses.
Astuce: Pour des saveurs chaudes et épicées, ajoutez quelques pincées de cumin à votre purée de carottes.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
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