Tarte à la tomate et à la fourme d\'Ambert
Ingrédients
Préparation
Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et piquez-la avec une fourchette.
Beurrez le(s) moule(s) à tarte individuel(s) et garnissez-les de pâte.
Badigeonnez le fond d'une fine couche de moutarde.
Réservez au frais.
Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Coupez la fourme en lamelles.
Garnissez le fond des tartelettes de rondelles de tomates.
Salez et poivrez, parsemez de thym.
Recouvrez les tomates de lamelles de fourme et enfournez.
Faites cuire 25 minutes.
Servez dès la sortie du four avec un mélange de salade type mesclun.
Conseils: N'hésitez pas à diversifier les fromages pour varier les teneurs en lipides et calcium. Par exemple, vous pouvez remplacer la fourme d'Ambert par un fromage à pate ferme, type comté, plus riche en calcium.
Astuce: Si vous n'y êtes pas allergique, vous pouvez ajouter quelques cerneaux de noix pour amener du croquant.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et piquez-la avec une fourchette.
Beurrez le(s) moule(s) à tarte individuel(s) et garnissez-les de pâte.
Badigeonnez le fond d'une fine couche de moutarde.
Réservez au frais.
Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Coupez la fourme en lamelles.
Garnissez le fond des tartelettes de rondelles de tomates.
Salez et poivrez, parsemez de thym.
Recouvrez les tomates de lamelles de fourme et enfournez.
Faites cuire 25 minutes.
Servez dès la sortie du four avec un mélange de salade type mesclun.
Conseils: N'hésitez pas à diversifier les fromages pour varier les teneurs en lipides et calcium. Par exemple, vous pouvez remplacer la fourme d'Ambert par un fromage à pate ferme, type comté, plus riche en calcium.
Astuce: Si vous n'y êtes pas allergique, vous pouvez ajouter quelques cerneaux de noix pour amener du croquant.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
