Gratin de pêches
Ingrédients
- 6 unités de pêche(s)
- 3 unités de œuf(s)
- 50cl de crème fraîche épaisse
- 2 cuillère à café d' extrait de vanille
- 150g de cassonade
- 10g de beurre
Préparation
Préchauffez le four th 7 (210°).
Ouvrez les pêches en deux. Retirez les noyaux et pelez les fruits.
Beurrez un plat à gratin. Posez les demi-pêches dans le plat, côté bombé en dessous, les unes à côté des autres.
Fouettez la crème fraîche avec les oeufs entiers, la cassonade et l'extrait de vanille. Versez l'appareil sur les fruits et enfournez.
Faites cuire 25 minutes.
Sortez le gratin du four et laissez tiédir avant de servir.
Conseils: En saison, privilégiez les pêches fraîches par rapport aux fruits au sirop qui contiennent le plus souvent du sucre ajouté. Votre dessert n'en sera que meilleur !
Astuce: Servez ce gratin avec un coulis de fruits rouges, un fromage blanc, ou une boule de glace vanille ou pistache, afin d’apporter une touche de fraîcheur.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préchauffez le four th 7 (210°).
Ouvrez les pêches en deux. Retirez les noyaux et pelez les fruits.
Beurrez un plat à gratin. Posez les demi-pêches dans le plat, côté bombé en dessous, les unes à côté des autres.
Fouettez la crème fraîche avec les oeufs entiers, la cassonade et l'extrait de vanille. Versez l'appareil sur les fruits et enfournez.
Faites cuire 25 minutes.
Sortez le gratin du four et laissez tiédir avant de servir.
Conseils: En saison, privilégiez les pêches fraîches par rapport aux fruits au sirop qui contiennent le plus souvent du sucre ajouté. Votre dessert n'en sera que meilleur !
Astuce: Servez ce gratin avec un coulis de fruits rouges, un fromage blanc, ou une boule de glace vanille ou pistache, afin d’apporter une touche de fraîcheur.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
