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Ingrédients

  • 1 unité de Melon(s)
  • 3 cullière à soupe de Miel (de châtaigner)
  • 1 autre unité de mesure de Petit bouquet de thym

Préparation
  1. Préchauffez le four th 5 (150°).

  2. Coupez le melon en deux.

  3. Epépinez-le puis coupez-le en quartiers.

  4. Posez les quartiers de melon dans un plat à four.

  5. Arrosez-les de miel et parsemez de branches de thym.

  6. Poivrez légèrement et enfournez.

  7. Faites cuire 15 minutes en arrosant régulièrement le melon de son jus de cuisson.

  8. Servez dès la sortie du four.

  9. Conseils: Si vous avez du mal à digérer les fruits, ayez le réflexe de les cuire ! En effet, la cuisson adoucit les fibres et les rend plus digestes. Cependant le fruit perdra une partie de ses vitamines.

  10. Astuce: Plutôt que d'arroser vos quartiers de melon, vous pouvez aussi les faire tremper dans une marinade de miel et de thym à laquelle vous ajouterez un peu de citron. Ainsi votre melon sera parfumé de manière plus homogène.

  11. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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