Ingrédients
Préparation>
- Mettre a pétrir dans un robot la farine, le beurre coupé en morceaux le sel, l’œuf
- Quand le mélange est sableux ajouter un peu d'eau afin d'obtenir une boule
- Foncer un moule a gâteaux avec la pâte cuire à feu doux 10 min afin de précuire la pâte
- Garniture : battre les œufs en omelette, ajouter la cannelle, le sucre vanillé la fleur d'oranger et la vanille liquide et bien mélanger
- Verser dessus le lait bouillant et remplir le fond de tarte avec cette préparation. enfourner à four froid et cuire 40 minutes a 120°
- 20 min à 180° et 10 minutes à 210°
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