Gâteau au yaourt à la banane et abricots
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 yaourt
- 1.5 pot de maïzena
- 1.5 pot de farine
- 1 pot de sucre
- 3 bananes mûres
- 1 sachet de levure chimique
- quelques abricots.
Préparation>
Dans un saladier écraser à la fourchette les bananes.
Ajouter les oeufs et fouetter. Puis ajouter le yaourt et le sucre.
Incorporer petit à petit farine et maïzena puis la levure.
Couper les abricots en 2, les poser au fond du moule et verser la pâte.
Faire cuire 40min à 180°C.
Dans un saladier écraser à la fourchette les bananes.
Ajouter les oeufs et fouetter. Puis ajouter le yaourt et le sucre.
Incorporer petit à petit farine et maïzena puis la levure.
Couper les abricots en 2, les poser au fond du moule et verser la pâte.
Faire cuire 40min à 180°C.
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