Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Baguette viennoise apéritive
Ingrédients
- 2 baguettes viennoises
- 300 gr de fromage St Moret
- 50 gr de beurre mou
- 10 cornichons
- 2 oeufs durs
- 100 gr de chorizo
- 100 gr de Comté râpé
- 1 cuillère à soupe de moutarde aux noix
- 1 belle gousse d'ail écrasée
Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés.
Coupez les cornichons, les oeufs durs le chorizo en petits dés.
Dans un saladier, mélangez le fromage et le beurre mou.
Ajoutez le chorizo, les oeufs, les cornichons et le Comté râpé.
Ouvrez la baguette dans sa longueur (ne pas couper les deux cotés ).
Retirez une partie de la mie.
Farcissez la baguette avec la préparation, coupez-la en deux et envelopper les deux moitiés de papier alu.
Passez au four 30 minutes.
Laissez refroidir la baguette puis retirez le papier alu pour l'envelloper avec du film bien serré.
Mettez au réfrigérateur 6h, voir une nuit pour la servir le lendemain.
Coupez en petites tranches la baguette et servez.
Préchauffez le four à 180 degrés.
Coupez les cornichons, les oeufs durs le chorizo en petits dés.
Dans un saladier, mélangez le fromage et le beurre mou.
Ajoutez le chorizo, les oeufs, les cornichons et le Comté râpé.
Ouvrez la baguette dans sa longueur (ne pas couper les deux cotés ).
Retirez une partie de la mie.
Farcissez la baguette avec la préparation, coupez-la en deux et envelopper les deux moitiés de papier alu.
Passez au four 30 minutes.
Laissez refroidir la baguette puis retirez le papier alu pour l'envelloper avec du film bien serré.
Mettez au réfrigérateur 6h, voir une nuit pour la servir le lendemain.
Coupez en petites tranches la baguette et servez.
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