Bon marché
40 minutes
Facile
7 Personne(s)
Petits pudding au cacao
Ingrédients
- 250 g de pain dur
- 4 oeufs
- 50 cl de lait
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1 c à soupe de sucre
- 3 c à soupe de chocolat râpé
- (ou de poudre de cacao)
- 1 c à soupe de sucre glace pour le saupoudrage
Préparation
Émietter le pain dur ou le passer au mixeur selon la finesse souhaitée et recouvrir de lait tiède.
Dès que le pain est suffisamment ramolli, ajouter sucre, poudre de cacao et œufs un par un.
Préchauffer le four Th 6
Beurrer légèrement de petits moules à muffins, par exemple, les remplir à 1 cm du bord et enfourner pour 20 minutes en surveillant avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir un peu avant de démouler, saupoudrer de sucre glace et manger aussitôt.
Peu sucrés ces puddings peuvent être servis avec une boule de glace, une crème anglaise ou une sauce chocolat.
Émietter le pain dur ou le passer au mixeur selon la finesse souhaitée et recouvrir de lait tiède.
Dès que le pain est suffisamment ramolli, ajouter sucre, poudre de cacao et œufs un par un.
Préchauffer le four Th 6
Beurrer légèrement de petits moules à muffins, par exemple, les remplir à 1 cm du bord et enfourner pour 20 minutes en surveillant avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir un peu avant de démouler, saupoudrer de sucre glace et manger aussitôt.
Peu sucrés ces puddings peuvent être servis avec une boule de glace, une crème anglaise ou une sauce chocolat.
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