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Ingrédients

  • - 200 g farine
  • - 3 oeufs
  • - 250 bg lardon
  • - 200 g emmental râpé
  • - 1 sachet levure chimique
  • - 1 petit verre de lait
  • - poivre
  • - pruneaux

Préparation
  1. Dans un saladier mélangez la farine, la levure chimique, le lait, les oeufs, bien mélangez jusqu'à ce que la préparation devienne lisse et homogène

  2. Ajoutez les lardons, l'emmental, poivre et mélangez

  3. Partagez la préparation en deux

  4. Dans une de ces préparations, ajoutez des pruneaux dénoyautées

  5. Dans deux petit moules à cake beurrés versez la préparation

  6. Enfournez à 180° pendant 25 mn tout en surveillant

  7. Bon appétit

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