Ingrédients
- 250g de farine
- 2càs de sucre
- 2 oranges ou zestes de citrons
- Une pincée de sel
- 3càs de creme fraiche
- 1 jaune d’œuf
- 80 à 100g de beurre mou
Préparation>
- Dans un saladier melanger farine sel sucre zestes
- Ajouter creme fraiche jaune d œuf
- Incorporer beurre en petit morceaux avec les mains et melanger
- Etaler la pate moin de 1 cm d'épaisseur et utiliser des emportes pièces pour plus de précision
- Placer les biscuits sur plaque avec papier de cuisson et mettre au four, préalablement chauffé, 10min à 210° TH7
Avis de consommateurs
2 Commentaires de Consommateurs