Accesoires
- Un couteau pointu
Réalisation de l'astuce
Penser à réserver une place , dans le chariot de la prochaine escale Carrefour , pour une belle feuille d'aloe vera !
Facile à préparer, en commençant par rincer la feuille, puis couper sa base ainsi que les bords à épines.
Couper un morceau, selon la taille désirée, et le poser à plat sur la planche à découper.
Inciser sur le côté, à l'aide d'un couteau pointu, ôter la peau et procéder comme pour le poisson en levant les filets : ) c'est facile !
Le gel est alors prêt à être utilisé, et la feuille restante se conserve au frais et à l'ombre.
il est aussi possible de prélever la totalité du gel, puis de le congeler en le répartissant dans des bacs à glaçons pour une utilisation simplifiée.
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