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Ingrédients

  • 100 ml de bière
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de farine

Préparation

  1. Dans un saladier verser la bière et ajouter le sucre en poudre.

  2. Incorporer la farine et bien homogéneiser.

  3. Laisser reposer une nuit à température ambiante.

  4. Cette préparation équivaut à 50 gr de levure fraîche de boulanger.

  5. Idéale pour toutes vos pâtisseries et votre pain maison.

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