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Accesoires

  • du vieux pain coupé en petits morceaux
  • du sel aux herbes
  • 2 gousses d'ail pour 200 g de pain
  • huile d'olive

Réalisation de l'astuce

  1. Mettre les morceaux de vieux pain dans un saladier.

  2. Écraser les gousses d'ail et verser dans un saladier.

  3. Ajouter du sel aux herbes et un filet d'huile.

  4. Ajouter le pain et bien remuer le tout.

  5. Préchauffer le four à 180 °C.

  6. Verser les morceaux de pains imbibés d'huile sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

  7. Enfourner pendant 10 mn.

  8. À la sortie du four laisser refroidir sur la plaque..

  9. Conserver dans un bocal hermétique.

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