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Préparation

  1. Si vous souhaitez que votre Soufflé ne retombe pas , après cuisson, et ne fasse pas triste mine devant vos invités, ce qui est très décevant quand on l'a vu sortir de four, fort et beau, voilà la solution :

  2. Ajoutez à vos blancs d'oeufs, lorsqu'ils sont correctement battus et bien ferme, 1 c à c de Fécule de Maïs.

  3. La Fécule de Maïs apporte de la légèreté à vos préparations, et empêchera de faire retomber le Soufflé.

  4. Ça marche à tous les coups, voue serez bien fiers et fières de voir le résultat!

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