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Accesoires

  • 500 g d asperges
  • 1 cuillère à cafe de bicarbonate alimentaire
  • Eau

Réalisation de l'astuce

  1. Éplucher le bas des asperges

  2. Dans une cocotte mettre le bicarbonate et de l'eau jusqu'au trait

  3. Mettre les asperges épluchees en botte

  4. Mettre a cuire quand la cocotte siffle 10 minutes de cuisson

  5. Enlever les asperges tout de suite et les laisser refroidir dans un plat bien séparées

  6. Déguster avec une mayonnaise maison

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