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ADVICE MAIN IMAGE La coulemelle, un champignon fragile
Bon marché
5 minutes
Facile

La coulemelle, un champignon fragile

4,0  (<10 Évaluations)

Accesoires

  • une brosse soyeuse
  • un pinceau plat

Réalisation de l'astuce

  1. La coulemelle ne supporte pas d'être passer à l'eau. Cela va vous faire une bouillie au moment de la cuisson

  2. Donc le nettoyage se fait par le brossage.

  3. Commencer par faire le dessus de chaque chapeau puis changer de pinceau ou brosse pour passer délicatement dans le sens des lamelles.

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