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Ingrédients

  • 1 ananas victoria
  • 1 kiwi
  • 1 pomme
  • 1 kaki
  • 1 mangue
  • 1 citron jaune
  • 1 orange
  • Vanille en poudre

Préparation

  1. Pour épater ses convives tout en mangeant sain, rien de tel qu'une salade de fruits améliorée à la fin d'un repas copieux.

  2. Découper l'ananas en 2.

  3. Évider l'ananas et découper la chair en petits cubes. Les réserver.

  4. Presser le jus du citron et le verser sur l'ananas afin d'éviter que celui-ci ne noircisse.

  5. Découper le kiwi, en petits quartiers, puis découper la mangue, la pomme et le kaki en fines lamelles.

  6. Presser le jus de l'orange puis la verser dans un récipient.

  7. Mélanger délicatement l'ensemble des fruits dans le récipient afin que l'orange imbibe les fruits.

  8. Remplir les moitiés des ananas de la salade de fruits.

  9. Saupoudrer d'un peu de vanille (ou cannelle selon les goûts de chacun) et le tour est joué.

  10. Conserver au frais pour le dessert ou servir aussitôt !

  11. Un petite escapade dans les îles est la bienvenue...

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