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Ingrédients

  • 4 tanches de pain de mie
  • 4 saucisses de Strasbourg
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Noêl, 1er de l'an, les apéros et les repas festifs, sont bien passés. Faisons le tour de notre placard. J'y ai trouvé du pain de mie brioché pour le foie-gras, et la date arrive à terme.

  2. Pas question de gaspiller, ou de voir ce bon pain s'abimer. Voici un moyen de l'utiliser et se faire plaisir !

  3. Dans une poêle ou au grill, faites griller vos tranches de pain de mie

  4. Faites cuire les œufs, déposez les sur les tranches de pain de mie

  5. Découpez en rondelles les saucisses de Strasbourg, préalablement passées au grill aussi (ou a la poêle) et déposez-les tout autour des œufs

  6. Pour finir, décorez selon vos gouts et vos envies, ici avec des épices, 2 tomates cerises, 4 olives

  7. C'est rapide, bon, anti gaspi, et ludique

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