Terminer un paquet de biscuits apéritifs genre TUC entamé ou émietté

Réalisation de l'astuce

1. Verser la crème fraiche dans un saladier et incorporer la ciboulette ciselée et l'assaisonnement.

2. Emietter une dizaine de TUC (ou biscuits similaires) et les ajouter à la préparation.

3. Préchauffer le four Th 6

4. Beurrer les ramequins et les remplir à moitié, casser un oeuf dans chacun (vous pouvez les casser dans une coupelle séparée afin de vérifier l'état de l'oeuf et transvaser sur la préparation).

5. Mettre un peu d'eau dans un plat allant au four, déposer les ramequins et enfourner pour une dizaine de minutes (adapter le temps de cuisson pour que les oeufs soient cuits à votre goût).

6. A consommer bien chaud, seuls ou avec une salade ou quelques pommes de terre au four par exemple.